FUNDACJA „WSPIERAMY ROZWÓJ IP-CENTRUM ZDROWIA DZIECKA”

Uwaga: od 25 marca 2025 mamy status Organizacji Pożytku Publicznego!

Nasze konto: Bank PKO BP I/O w Legionowie 87 1020 1026 0000 1402 0250 5261

Jak się zdrowo odżywiać?

Aby zdrowie nam dopisywało musimy pilnować, by zdrowo się odżywiać. To, oczywiście, nie wystarczy, ale od czegoś trzeba zacząć. Zdrowe jedzenie daje nam energię do działania i zapewnia dobre samopoczucie każdego dnia.

W wielu krajach zdrowe odżywianie się jest doceniane i tworzone są graficzne poradniki pomagające obywatelom poznać zasady zdrowego żywienia poprzez graficzne poradniki. Pokazują one jak tworzyć poprawny jadłospis tak by dostarczył nam wszystkich potrzebnych składników w odpowiednich proporcjach i unikać tego co może szkodzić.

W Polsce Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej stworzyło piramidę żywieniową. Jak wygląda piramida zdrowego żywienia? Popatrz na grafikę!

Jak widać podstawą zdrowego żywienia jest RUCH! Aktywność fizyczna nie tylko sprzyja sercu, naczyniom krwionośnym ale także poprawia jakość naszego snu (co widać na piramidzie!), utrzymuje nasze stawy w dobrej kondycji (elastyczność), spala kalorie (pomaga utrzymać prawidłową wagę), buduje nasze mięśnie (a one też spalają więcej kalorii niż inne tkanki), a także dzięki aktywności fizycznej nasze dobre mikroorganizmy, od których zależy zdrowy przewód pokarmowy, ale także sprawny układ odpornościowy mają się dobrze!

Czyli: Aby się zdrowo i prawidłowo odżywiać – musimy się regularnie ruszać!

Jak powinniśmy postępować?

1. Regularnie, bez względu na porę roku i pogodę ruszaj się! Podstawa zdrowia to aktywność fizyczna (Lekarz Zygmunta III Wazy, Wojciech oczko w XVI wieku powiedział: Ruch jest w stanie zastąpić prawie każdy lek, ale wszystkie leki razem wzięte nie zastąpią ruchu.).

2.Podstawą posiłków powinny być warzywa i owoce (a warzyw powinno być więcej niż owoców).

3. Ważne są produkty zbożowe, przede wszystkim te które zrobione są z tzw. pełnego ziarna.

4. Nawadniaj się! Ale nie powinno się naraz wypijać dużej ilości wody a potem z następną porcją czekać długo (co szybko wejdzie, szybko wyjdzie), powinniśmy pić często niewielkie porcje.

5. Produkty mleczne, zwłaszcza fermentowane, orzechy, nasiona powinny się regularnie znajdować w diecie.

6. Jak najmniej: czerwonego mięsa, słodyczy, słodzonych napojów.

PAMIĘTAJMY: im mniej przetworzonych produktów tum lepiej, lepiej oprzeć nasze posiłki o proste produkty.

Czego NIE robić?

Nie wierzyć w cudowne diety (raczej nie pomogą, a mogą zaszkodzić), w porady z Internetu pokazywane przez osoby „które wiedzą lepiej”, sprawdzać czy ten kto przedstawia się jako guru żywieniowy naprawdę nim jest czy tylko usiłuje się wylansować na lajkach. Chcesz porady dietetyka – sprawdź, jakie ta osoba ma kompetencje – niektórzy „dietetycy” ukończyli krótkie kursy on-line!!.

Nie wiesz gdzie szukać wiedzy i rzetelnej porady?

– Zapytaj swojego lekarza.

– Wejdź na stronę Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej (https://ncez.pzh.gov.pl/) . Jest prowadzone przez Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – Państwowy Instytut Badawczy (https://www.pzh.gov.pl/). Znajdziesz bardzo dużo materiałów edukacyjnych: grafiki, e-booki, porady żywieniowe, przepisy, a także można tam skorzystać z porady dietetyków w Centrum Dietetycznym Online. Porady są darmowe i oprócz porad dietetyka można uzyskać pomoc od psychodietetyka czy specjalisty ds. aktywności fizycznej. Wszystkie te materiały pomogą wyrobić zdrowe nawyki żywieniowe u dzieci i przygotować zdrowe posiłki dla całej rodziny.

Narodowy Fundusz Zdrowia prowadzi specjalny portal poświęcony zdrowemu odżywaniu (Oficjalny portal Narodowego Funduszu Zdrowia – Diety NFZ). Można na nim:

– znaleźć zasób e-booków poświęconych różnym rodzajom diet, zdrowym przepisom czy zasadom odżywienia przy niektórych schorzeniach (część tych książeczek jest również dostępnych ze strony Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej);

– wybrać plan żywieniowy dla siebie w zależności od problemu lub celu jaki chce się osiągnąć;

– znaleźć rzetelne rekomendacje żywieniowe dla dzieci do 6 roku życia;

– mnóstwo porad i ciekawostek żywieniowych.

CIEKAWOSTKA:

Wiele krajów Unii Europejskiej tworzy własne grafiki (piramidy żywienia lub talerze zdrowego żywienia, można je znaleźć na stronie: https://knowledge4policy.ec.europa.eu/health-promotion-knowledge-gateway/food-based-dietary-guidelines-europe-source-documents-food_en, i kilka z nich uwzględnia ruch jako niezbędny element zdrowego żywienia. Oprócz Polski są to: Estonia, Irlandia, Grecja, Hiszpania, Francja, Litwa, Rumunia, Słowenia, Słowacja oraz Islandia. Pewnie Szwedzi i Finowie aktywności fizycznej nie uwzględnili, bo to dla nich oczywista oczywistość…

FUNDACJA „WSPIERAMY ROZWÓJ IP-CZD”